آیا می توانم انواع مختلف قهوه را در یک کیسه قهوه ذخیره کنم؟

سلام، دوستداران قهوه و دوستداران قهوه! به عنوان یک تامین کننده کیسه قهوه، سوالات زیادی از مشتریان دریافت می کنم. یکی از مواردی که زیاد ظاهر می شود این است: "آیا می توانم انواع مختلف قهوه را در یک کیسه قهوه ذخیره کنم؟" بیایید به این موضوع بپردازیم و نکات را دریابیم.

اصول ذخیره سازی قهوه

ابتدا باید بدانیم قهوه برای تازه ماندن به چه چیزهایی نیاز دارد. قهوه مانند یک اسفنج کوچک است. طعم و بو را از محیط اطراف خود جذب می کند و همچنین به هوا، رطوبت، گرما و نور بسیار حساس است. وقتی دانه های قهوه برشته می شوند، دی اکسید کربن آزاد می کنند. به همین دلیل است که اغلب آن شیرهای یک طرفه را روی کیسه های قهوه می بینید. آنها دی اکسید کربن را بدون ورود هوا به بیرون رها می کنند.

مخلوط کردن قهوه های مختلف در یک کیسه

سمت خوب

در ظاهر، نگهداری انواع مختلف قهوه در یک کیسه ممکن است ایده خوبی به نظر برسد. شاید بخواهید در حال پرواز ترکیب خود را بسازید، یا فقط فضای خالی خود را تمام کرده اید و فکر می کنید برای مدت کوتاهی مشکلی ندارد. و در برخی موارد می تواند کارساز باشد.

اگر به سرعت از قهوه استفاده می کنید، مثلاً در عرض یک یا دو روز، و انواع مختلف قهوه دارای مشخصات طعم نسبتاً مشابهی هستند، مانند دو دانه عربیکا با بو داده متوسط ​​از مناطق مختلف، ممکن است مخلوط کردن آن مشکل زیادی ایجاد نکند. در نهایت می توانید یک ترکیب جالب و بداهه با طعمی منحصر به فرد داشته باشید.

طرف بد

اما موضوع اینجاست. در بیشتر مواقع، نگهداری قهوه های مختلف با هم یک نه - نه است. انواع مختلف قهوه ترکیبات طعم متفاوتی دارند و دی اکسید کربن را با سرعت های متفاوتی آزاد می کنند. به عنوان مثال، قهوه برشته شده روشن، طعم لطیف تری دارد و ممکن است CO2 را سریعتر از قهوه برشته تیره آزاد کند. وقتی آنها را در یک کیسه قرار می دهید، طعم ها می توانند به شکلی ناخواسته شروع به مخلوط شدن کنند.

قهوه با طعم قوی تر می تواند بر قهوه ظریف تر غلبه کند. یک قهوه برشته دودی و تیره می تواند به راحتی نت های میوه ای یک قهوه برشته روشن را از بین ببرد. و با گذشت زمان، کیفیت هر دو قهوه سریعتر کاهش می یابد. عدم تعادل انتشار دی اکسید کربن همچنین می تواند محیطی کمتر از ایده آل را در داخل کیسه ایجاد کند که منجر به از بین رفتن طراوت و عطر می شود.

کیسه های قهوه ما برای نجات

اکنون، به عنوان یک تامین کننده کیسه قهوه، من اینجا هستم تا به شما بگویم که ما راه حل هایی برای تازه نگه داشتن انواع مختلف قهوه شما داریم.

ما ارائه می دهیمبسته بندی قهوه زیست تخریب پذیر. این کیسه ها نه تنها برای محیط زیست عالی هستند، بلکه برای محافظت از قهوه شما نیز بسیار عالی عمل می کنند. آنها از موادی ساخته شده اند که نور و رطوبت را مسدود می کنند و دارای مهر و موم خوبی برای جلوگیری از ورود هوا هستند. بنابراین، می توانید هر نوع قهوه را در کیسه زیست تخریب پذیر مخصوص به خود ذخیره کنید و بدانید که بهترین محافظت ممکن را دارد.

سپس ما وجود داردکیسه های قهوه کرافت با شیر. مواد کرافت ظاهری روستایی می بخشد و شیر یک طرفه بسیار مهم است. این اجازه می دهد تا دی اکسید کربن خارج شود در حالی که از ورود اکسیژن جلوگیری می کند. می‌توانید از این کیسه‌ها برای نگهداری قهوه‌های تک منشا یا مخلوط‌های مختلف به طور جداگانه استفاده کنید و طعم و طراوت آن‌ها را حفظ کنید.

و برای کسانی که واقعاً دوستدار محیط زیست هستند، ماکیسه های قهوه سازگار با محیط زیستیک انتخاب برتر هستند آنها از مواد پایدار ساخته شده اند و همچنان همان محافظت سطح بالا را برای دانه های قهوه گرانبهای شما فراهم می کنند.

نکاتی برای نگهداری قهوه های مختلف

اگر قصد دارید انواع مختلف قهوه را ذخیره کنید، در اینجا چند نکته وجود دارد:

• از تقسیم کننده ها استفاده کنید: اگر واقعاً می خواهید آنها را در یک ظرف نگهداری کنید، از تقسیم کننده های داخل کیسه یا ظرف استفاده کنید. به این ترتیب، قهوه ها به صورت فیزیکی از هم جدا می شوند و شانس مخلوط شدن طعم را کاهش می دهند.
• به وضوح برچسب بزنید: اطمینان حاصل کنید که هر بخش یا کیسه را با نوع قهوه، سطح برشته شدن و مبدا برچسب بزنید. این به شما کمک می کند ردیابی کنید و اطمینان حاصل کنید که از قهوه مناسب برای دم کردن خود استفاده می کنید.
• در جای خنک و تاریک نگهداری کنید: مهم نیست قهوه خود را همیشه در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. گرما و نور دشمن طراوت قهوه هستند.

نتیجه گیری

در نتیجه، اگرچه ممکن است وسوسه انگیز باشد که انواع مختلف قهوه را در یک کیسه نگهداری کنید، اما معمولا بهترین ایده نیست. پتانسیل مخلوط شدن طعم و از دست دادن تازگی بسیار زیاد است. اما نگران نباشید! به عنوان تامین کننده کیسه قهوه، ما طیف وسیعی از گزینه های عالی برای حفظ قهوه های مختلف شما در بهترین شکل خود داریم.

اگر در تجارت قهوه هستید یا فقط یک علاقه مند به قهوه خانگی هستید که به دنبال کیسه های قهوه با کیفیت بالا هستید، خوشحال می شویم از شما بشنویم. چه به کیسه های کم حجم برای انبار خانه خود یا بسته بندی در مقیاس بزرگ برای کافی شاپ یا سوخاری خود نیاز داشته باشید، ما می توانیم کمک کنیم. برای شروع گفتگو در مورد نیازهای بسته بندی قهوه خود با ما تماس بگیرید. بیایید با هم کار کنیم تا طعم قهوه شما را شگفت انگیز نگه داریم!

مراجع

• ایلی، آندریا، و ناوارینی، لوئیجی. قهوه اسپرسو: علم کیفیت. الزویر، 2005.
• ترستون، متیو. همراه برشته کننده قهوه: هنر، علم و تمرین برشته کردن. Roasting Party Press، 2012.